Faca japonesa Santoku profissional

Avisos:

1. depois de utilizar a faca, limpe-a com um pano de limpeza e mantenha-a seca.
2. Se não utilizar a faca durante um longo período de tempo, aplique uma camada de óleo alimentar na lâmina.
3. Não colocar as facas perto de chamas ou mergulhá-las em água ou líquidos corrosivos durante muito tempo.

Extremamente afiadas: Cada lâmina é feita de aço de alto carbono forjado. As lâminas são depois polidas manualmente e, por fim, tratadas com um tratamento acetinado - proporcionando bordos extremamente afiados e eficientes que podem ser mantidos durante muito tempo, mesmo com uma utilização diária intensa.

Conforto e segurança: O cabo é feito de PP, fácil de utilizar, confortável e antiderrapante. O equilíbrio entre a lâmina e o cabo de cada faca é muito uniforme. Se utilizar frequentemente a faca para manusear grandes quantidades de ingredientes, a pressão sobre o braço da faca de equilíbrio é muito menor.

Durável: Fabricadas em aço de qualidade para loiça de mesa com uma dureza de 58 Rockwell, as lâminas não enferrujam, não são corrosivas nem descoloram. No entanto, é necessário lavar as facas à mão e mantê-las secas para manter o seu aspeto.